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! Cours complets les lundis sauf débutants véritables où quelques inscriptions sont encore possibles
! Encore quelques inscriptions possibles
le Vendredi 16 juin 2023
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Conférence "Giuseppe Verdi"
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Cf : Onglet 'Conférences'
Annulé : nombre de participants insuffisants
le Samedi 3 juin 2023
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Visites guidées des sites Gallo-Romain de St-Romain en Gal et Vienne
avec repas à Vienne
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Cf : Onglet 'Nos activités' puis Voyage et sorties
Le Vendredi 12 mai 2023
Conférence dégustation : "Goûtons les vins italiens"
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Cf : Onglet 'Nos activités' puis Divers
Du Mardi 24 avril au vendredi 28 avril 2023
Voyage : Gênes et les Cinque Terre
Cf : Onglet 'Voyages et Sorties'
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Ne pas oublier !
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PASTA : le 14 novembre 2020
Tout un univers..... et si on essayait de fabriquer quelques unes d'entre elles ! Et pourquoi pas réaliser la sauce qui les sublimerait
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REPAS NOËL SOUS FORME BUFFET : le 12 décembre 2020
Essayons de créer un buffet d'inspiration des fêtes de Noël en Italie en retraçant la tradition, du nord au sud de l'Italie, des produits de la terre à ceux de la mer :
assortiment d’antipasti : des produits de la terre à ceux de la mer
« primo piatto », plat de pâtes qui arrive avant le plat principal.
« secondo piatto », le plat de résistance.
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DESSERTS : le 27 février 2021
Tiramisu voire Cantuccio, Zambaione accompagné de Cantuccini, Panna cotta et Panettone ou de succulents Cannoli....
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RISOTTI : le 27 mars 2021
L’Italie, vu au travers de ses risottos, du classique au parmesan, en passant par le Vongole aux coquillages ou végétal à base de tomates.
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ANTI PASTI : le 22 mai 2021
Les régions, les produits, les traditions, inventons un voyage culinaire et gourmand qui saura vous transporter dans le cœur de l'Italie gastronomique.
La dolce Vita dans une seule assiette avec plusieurs spécialités.
Modalités d'inscription : auprès de Loire-Italie - Angèle Mathevet – Fiche d'inscription, cliquez
La demande d'inscription (mail + chèque) doit parvenir 15 jours avant la séance programmée - délai de programmation imposé par les achats en produits frais - Passé le délai de 15 jours aucun désistement ne sera accepté.
Tarif : 55€ la séance
Le cas échéant ajouter l'adhésion à l'Association (25€ par personne, 40€ pour un couple)
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Déroulement : samedi matin de 9h à 13 h dans les laboratoires de cuisine du Lycée régional.
Les ingrédients sont fournis par le Lycée, il s'agit de produits frais, le plus souvent possible d'origine italienne
L'équipement approprié sera fourni à chaque participant
Les réalisations seront soient dégustées sur place, soient emportées.
Conditions d'ouverture : 8 à 12 participants
Voyages :
Les Cinque Terre du 25 au 28 avril (4 jours, 3 nuits)
(descriptif ci-dessous)
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Conditions Tarifaires : Base : 20-24 personnes ……… 889 €
Base : 25-29 personnes ……….829 €
Ce prix comprend :
- le transport en autocar de tourisme selon le programme
- l’hébergement en hôtel 3***, normes locales, base chambre double
- la pension complète du déjeuner du 1er jour au déjeuner du 4ème jour
- le forfait boissons : 1/4 de vin et 1/2 eau minérale aux repas + café aux déjeuners
- la taxe de séjour
- les visites et excursions mentionnées au programme .
- les audiophones Philibert
- l’assurance assistance bagages
- l’assurance multi risques annulation d’une valeur de 40€ / personne*.
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Ce prix ne comprend pas :
- le supplément chambre individuelle : 70 € / personne.
- votre contribution à l’empreinte carbone : 2 € / personne
- le port des bagages
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Date limite d'inscription : 10 janvier 2023 (coupon réponse ci-dessous)
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*si votre carte bancaire comprend une assurance multi risques annulation. le coût total du voyage sera réduit du montant de l'assurance annulation (40€) à la condition d'un paiement directe auprès du voyagiste (acomptes et solde).
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REMARQUE : Les personnes non adhérentes à l’association Loire – Italie et qui souhaiteraient se joindre au groupe devront s’acquitter du montant de l’adhésion , par chèque, à Loire- Italie . ( 25 € pour une personne . 40 € pour un couple )
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Autres activités :
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Convivialité :
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Découverte de produits italiens
"découverte et dégustation des spécialités de la région du Trentin-Adige"
Mardi 28 janvier 2025 à 18 heures - salle Aristide Briand - Mairie de Saint Etienne
Une participation financière de 8 € est demandée à chaque participant.
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en cours d'élaboration
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D’autres activités sont en phases d’élaboration, proposées en
cours d'année, sous réserve de l’intérêt rencontré.
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Repas ou buffet de fin d'année, ......
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